Carne vacuna: los primeros 5 meses del año bajó su consumo

De acuerdo a las estadísticas que manejan los órganos económicos indican que fue el más bajo de la historia y en el segundo trimestre la producción cayó más del 11 por ciento.

«En una mirada regional, considerando la faena acumulada para 2021, se observa una desmejora significativa de la actividad para la industria frigorífica ubicada en el interior del país: Córdoba, Cuyo, Santa Fe», señala un documento, elaborado en base a información de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Nación.

 

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