Carne: El troceo para minoristas no podrá superar unidades de 32 kilos

Lo anunció el Gobierno en el marco de las medidas sobre el control de la cadena alimentaria que comenzará a implementar. Busca brindar mayores estándares de calidad, favorecer la transparencia comercial y mejorar la distribución minorista. Habrá financiamiento para para frigoríficos y faenadores. El Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, junto a las carteras nacionales de Trabajo, Empleo y Seguridad Social, y Desarrollo Productivo, estableció este jueves, a través de la Resolución Conjunta Nº 4/2021, que las salidas de carnes de los establecimientos de todo el país,…

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