La Pulpera a todo ritmo: extiende temporada y hay grandes perspectivas para 2021-2022

Se procesarán 200 toneladas de zapallo y se viene la ciruela deshidratada. Brasil ya anticipó que quiere más pulpa de durazno para el próximo ciclo de producción. La pulpera municipal de San Rafael extendió su temporada de producción gracias a la incorporación de zapallos y, próximamente, ciruela deshidratada. Según los números aportados desde la planta concentradora de Cuadro Nacional, serán 200 toneladas de zapallo las que se transformarán en pulpa. Se trata de un producto ideal para uso gastronómico. Los zapallos llegan a la pulpera proveniente de fincas locales, cuyos…

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